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鷹ノ目 TAKANOME 火入れの詳細情報
全て「手作業」によって造っているため、生産量が限られています。
週に１度のみ（毎週水曜21時〜）発売され、毎回数分で完売すると言う非常に人気、入手困難な日本酒となります。
その中でも火入れは、限定予約販売にて不定期に販売されている商品です。
冷酒でも、常温でも、熟成でも美味しく頂けます。
急速急冷にこだわっていて、急速に冷やすことで、お酒の香味を損なうことなく火入れを行うことができます。
TAKANOMEの味わいは火入れ・生原酒それぞれに良さがあります。
生原酒はフレッシュ感が特徴であるのに対し、火入れ商品は味わいにまとまりを感じられ、深みが増し、心地よい甘味が余韻として残ります。
＜日本酒詳細＞名称：TAKANOME（鷹ノ目）アルコール度：１６％開発・販売者：株式会社Forbul製造：はつもみぢ（山口）あくまで自宅保管です。
神経質な方は、ご遠慮下さい。
。
2025年夏 百光（原酒） ★値下げしました★。
黒龍仁左衛門のお酒で御座います。
仙禽 ( せんきん ) UAくわがた 720ml + かぶとむし 720ml。
信州亀齢 美山錦 純米大吟醸 銀亀 720ml2本セット 2026年1月製造。
加茂錦 BRILLIANCE 吉川山田錦 加茂錦酒造季節限定品。
新政 ７２０ml 3本。
北の勝 搾りたて 1800ml 日本酒。
黒龍 八十八号。
最新 花陽浴 純米大吟醸 山田錦 1800ml R8.1
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